Conocer cuánta agua se usa permite a las firmas optimizar el uso de este recurso, disminuir los costos y tener una gestión sustentable.
La huella hídrica o huella del agua mide el consumo de agua, tanto directo como indirecto, que realizan los consumidores o productores en diferentes procesos, con el fin de aprovechar al máximo este [...]
Se dice a menudo que las catástrofes alimentarias son una consecuencia del cambio climático, pero las causas del hambre son, sobre todo, la corrupción, los malos gobiernos y una administración ineficiente.
Dadaab, en el norte de Kenia, es el campamento de refugiados más grande del mundo. A él llegan, día tras día, entre 1.000 y 2.000 [...]
Colectivo VientoSur se expidió acerca del Catastro Vegetacional y sus interpretaciones
La presentación sobre la actualización de datos y cifras del Catastro Vegetacional realizada por el Ministerio de Agricultura da para muchas interpretaciones, pero para el colectivo VientoSur muestra cifras preocupantes porque, al analizar en detalle la información, nos percatamos que la superficie de bosque nativo [...]
La idea de extender el cultivo de los agrocombustibles en el mundo y particularmente en los países del Sur es desastrosa. Ella forma parte de una perspectiva global de solución a la crisis energética. En los próximos 50 años tendremos que cambiar de ciclo energético, pasando de la energía fósil, que es cada vez más [...]
» Leer el resto de la entrada...Científicos utilizan la fuerza de gravedad para estudiar el uso del agua. Los científicos han estado usando las pequeñas variaciones en la gravedad de la Tierra para identificar los lugares del planeta donde la gente está explotando de forma insostenible las aguas subterráneas, una de las principales fuentes de agua dulce del planeta.
Descubrieron problemas en [...]
La producción tendrá una certificación de respeto a la biodiversidad y de bajo impacto en el ecosistema. También se entregará a producir etanol desarrollado a base de caña
WWF, el Fondo Mundial para la Naturaleza anunció en San Pablo que el gigante sudamericano fabricará azúcar comestible y etanol ambiental y socialmente sostenibles.
El primer certificado Bonsucro (que asegura [...]
Los científicos emiten alarmas a medida que los precios, la población y el calor aumentan ¿Cómo satisfacer a un mundo tan hambriento? El gran sistema agrícola que alimenta a la humanidad está en problemas. El rápido crecimiento de la producción agrícola de fines del siglo XX se ha desacelerado tanto que ya no logra cubrir [...]
» Leer el resto de la entrada...Cerca de un tercio de los alimentos que se producen cada año en el mundo para el consumo humano (aproximadamente 1300 millones de toneladas), se pierden o desperdician, según advierte un estudio encargado a la FAO.
» Leer el resto de la entrada...FAO alerta sobre repercusiones “catastróficas” por el cambio climático
El cambio climático tendrá repercusiones “potencialmente catastróficas” en la seguridad alimentaria, advirtió hoy la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
En un estudio presentado a la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, la FAO especificó que se prevé que [...]
PepsiCo les compra maíz directamente a los agricultores en San Gabriel, México.
Desde el pequeño poblado de San Gabriel, oculto en la sierra de Jalisco, los campesinos solían emprender el peligroso viaje hacia el norte, a Estados Unidos, con la esperanza de ganar suficiente dinero con trabajos esporádicos para cubrir deudas contraídas mientras cultivaban las pequeñas [...]