A pesar de las evidentes señales de alarma, la crisis alimentaria sorprendió a la comunidad internacional, distraída con otros asuntos que acaparaban la atención, como el cambio climático o la crisis energética.
Tras un corto periodo en el que ha ocupado titulares y artículos en los medios de comunicación, la crisis alimentaria está siendo desplazada por [...]
¿Y SI HABLÁRAMOS EN SERIO?
Una crisis originada por la especulación en los mercados de alimentos
y por el creciente control de las grandes transnacionales La mejor forma de luchar contra la crisis alimentaria es modificar de arriba abajo el modelo agrícola industrial: evitar la especulación sobre los productos agrícolas, limitar la concentración empresarial en la cadena [...]
Crisis alimentaria para pobres y miserables; negocios para gobiernos y empresarios
En las crisis capitalistas siempre pierden los explotados; mientras los poderosos monopolios internacionales obtienen gigantescas riquezas
1. Los pobres y miserables del mundo, que de manera permanente han sufrido “crisis alimentaria”, ahora sufrirán hambre. Espero que todavía les quede el aliento y la fuerza para decir [...]
La producción, transporte y venta de los alimentos que consume una persona genera casi el doble de CO2 que su automóvil. Puede sorprender saber que nuestras dietas generan casi el doble de emisiones de gases del llamado efecto invernadero que las producidas por los automóviles. Un estudio reciente sugirió que, en promedio, los alimentos generan [...]
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