Dos importantes eventos que se realizan anualmente en Italia decidieron en 2008 apuntar a la reducción del impacto ambiental. El uso de energía renovable y materiales naturales caracterizan el armado de estas reuniones. Se trata del Salone del Gusto y Terra Madre, dos eventos que, en origen, fueron creados para fomentar los alimentos de calidad [...]
» Leer el resto de la entrada...Se han hecho famosas las fuentes alternativas de energía, como el viento y la solar. Pero ¿que otras fuentes alternativas proveen de energía? El abono de pollo es una fuente viable de energía. ¿Quien lo hubiera pensado? En Holanda, se planea dar energía a 90.000 casas con las deposiciones de los pollos. Un nuevo plan [...]
» Leer el resto de la entrada...El articulo de Paul Kennedy afirma que el sueño de lograr una sociedad global más sostenible, equilibrada y equitativa sufre en todas partes los embates de las urgentes necesidades energéticas y alimentarias.
Son muchos los que pierden, en este nuevo mundo de petróleo y alimentos caros: los pobres de casi todas partes, las clases medias bajas, [...]
» Leer el resto de la entrada...El reciente artículo del blog de Mario E. Quaglia indica que parecería ser que los seres humanos no somos capaces de tener una vía alternativa, para el logro del bienestar, a la teoría del crecimiento; es como que si no tuviéramos crecimiento no tendríamos la posibilidad de obtener un bienestar. Esta actitud de la humanidad [...]
» Leer el resto de la entrada...La presidenta Cristina Fernández de Kirchner sostuvo hoy que la principal causa de la escasez de alimentos en el mundo es la mala distribución y la falta de acceso. Por ello, llamó a la puesta en marcha de un “plan de facilidades alimentarias”.
En Roma, donde se lleva a cabo la sesión de Alto Nivel de [...]
La era de los alimentos baratos es cosa del pasado. A esa conclusión llegó la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en un informe publicado este jueves.
En el informe, titulado “Perspectivas Alimentarias”, se indica que la peor parte de la actual escalada de precios habría culminado, pero que la [...]
El 22 de mayo, el Grupo Biodiversidad en Agroecosistemas del INTA adhirió al día Internacional de la Diversidad Biológica. Esta celebración fue instituida por el Convenio sobre Diversidad Biológica, del que la Argentina es signatario. En particular este año se pone en relieve la importancia de la diversidad biológica para la agricultura. El INTA con [...]
» Leer el resto de la entrada...Al finalizar el Foro Global de Bioenergía, realizado en la ciudad de Rosario, Greenpeace hizo una seria advertencia acerca de algunos de los impactos que implicará la expansión de la producción de soja para satisfacer la demanda externa de biodiesel.
La organización ambientalista reclamó que “no puede haber políticas sobre biocombustibles si no se aprueba antes [...]