MEDIDAS “VERDES” PARA AUMENTO DE PRODUCCION
Bajan costos usando menos combustible, papel y agua.
Aunque Joe Santana no se las da de entender lo más reciente sobre la ciencia del clima, tiene sus propias opiniones sobre el calentamiento global. Sin embargo, como director de Operaciones de Mi Rancho, una empresa familiar productora de tortillas, en San Leandro, California, entiende la importancia de ahorrar dinero.
Tras asistir a una serie de talleres sobre prácticas de negocios sostenibles, Santana recientemente puso en marcha una serie de medidas para eficientizar el consumo de energía y reducir el desperdicio, que él calcula le ahorrarán a Mi Rancho aproximadamente 100 mil dólares al año y cuya inversión se recuperará en mucho menos de un año. “Y si eso es bueno para el planeta”, dijo, “mucho mejor”.
“Sostenibilidad” y “volverse ecológico” son palabras que están de moda y se usan en exceso, pero muchos dueños de negocios ahora descubren que llevar a cabo sus operaciones con una visión ecológica puede ayudarles a reducir costos, a reconsiderar viejas prácticas de negocios y a abrir puertas a nuevas oportunidades.
Aquí hay algunos consejos para empezar:
EMPIECE DESDE ARRIBA: El compromiso para volver más ecológico a un negocio tiene que venir desde la alta administración, dijo Dan Bramblett, ejecutivo en Estes Heating and Air Conditioning, contratista con sede en Atlanta: “Contagiar a los empleados es la clave para que todo el mundo se involucre”, dijo.
HAGA UN INVENTARIO: Para empezar, dijo Bramblett, analice las operaciones del negocio desde el punto de vista de reducir el consumo de energía y el desperdicio: “Escudriñe los lugares donde gasta más dinero”. Las áreas comunes a considerar son iluminación, energía para el funcionamiento de su equipo, calefacción, aire acondicionado, transporte y uso de agua.
En el caso de Estes, el mayor gasto de la compañía después del personal era el transporte y el mantenimiento de la flotilla. Como parte de su auditoría energética, Estes descubrió que ocho de sus camiones de tamaño grande estaban asignados a personal de ventas que no los necesitaban para tomar decisiones de negocios. La compañía empezó a cambiar los camiones por sedanes híbridos, lo que incrementó el rendimiento de gasolina de 7 kilómetros por litro a 16 kilómetros por litro.
HAGA LO SENCILLO: Como ejemplo, podría apagar los aparatos electrónicos durante la noche, apagar las luces de techo durante las horas de luz solar y abrir las ventanas para tener ventilación natural en lugar de encender el aire acondicionado. Adam Prochaska, socio en la firma de abogados Harding & Shultz, en Lincoln, Nebraska, está tratando de que sus colegas reduzcan el uso de papel.
Una porción de ese papel se usa para imprimir correos electrónicos, que se archivan en los expedientes de los clientes. En lugar de eso, Prochaska y un puñado de otros abogados más han empezado a archivar electrónicamente esos correos. Cree que si todos los abogados en la firma adoptaran esta práctica, se podrían ahorrar cuando menos US$8 mil al año en costos de papel, impresión, mano de obra y archivo.
BUSQUE DESCUENTOS: Cuando ya se hizo lo fácil, el siguiente paso es invertir en equipo eficiente en energía: sistemas de calefacción, aires acondicionados y otros equipamientos de oficina. Sin embargo, antes de pensar en eso, revise los programas de incentivos y descuentos disponibles de muchas empresas de servicios públicos, a nivel local y nacional.
Mi Rancho recientemente reemplazó más de 200 luces de techo con lámparas de bajo consumo en su bodega y planta de producción. Con descuentos de la compañía local de servicios públicos y de la Ciudad de San Leandro, la modernización le costó a Mi Rancho US$14 mil, pero producirá ahorros anuales de energía de aproximadamente US$32 mil, de acuerdo con los cálculos de Santana.
Vía: The New York times
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