Han detectado nuevas propiedades en la planta Calafate
Un grupo de investigación de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco ha detectado propiedades farmacológicas en la planta patagónica, como antifúngico, antibacteriano y antioxidante. Los compuestos encontrados ubican al calafate como líder en el desarrollo de agentes antioxidantes.
El calafate constituye una de las plantas más representativas del campo patagónico y se distingue por sus flores de color amarillo, frutos globosos y solitarios. En los laboratorios de la Facultad de Ciencias Naturales de la UNPSJB detectaron propiedades farmacológicas como antifúngico, antibacteriano y antioxidante. El objetivo del proyecto, dirigido por la Dra. Mónica Freile, es buscar nuevos compuestos con actividad antifúngica y antioxidante a partir de productos naturales y mediante modificaciones químicas realizadas en las estructuras más activas y con mejores perfiles farmacológicos.
El calafate es una especie siempre verde, cuyos tallos miden entre 1 y 1,50 metros de altura. En el caso de la primera especie también se distingue al poseer espinas tripartidas, bien desarrolladas y hojas enteras punzantes.
De estas plantas se obtienen grandes cantidades de berberina, un alcaloide que se extrae principalmente de las raíces y el cual se modificó químicamente a fin de obtener otros compuestos más activos y de menor toxicidad.
Según la investigación de la Dra. Freile, la interesante actividad antioxidante y su posible mecanismo de acción hacen que se tengan excelentes candidatos como estructuras “líderes” para el desarrollo de nuevos agentes antioxidantes.
Vía: Infoglaciar (Caleta Olivia-Pcia Santa Cruz)
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